Giovanni Piacenza

Dal 1918 l’azienda vitivinicola Piacenza Giovanni, produce con cura tradizionale e scrupolo tecnologico i propri vini, realizzati unicamente con uve di proprietà vinificate nella propria cantina. 

La cantina offre una selezione di 9 vini, rossi, bianchi, spumante.

Durante tutto l’anno vengono proposti momenti di convivialità alla scoperta delle tradizioni; visite alla cantina e degustazioni (anche per gruppi su prenotazione)

Servizi:

// vendita diretta

// consegna a domicilio

// confezioni natalizie (su prenotazione)

// cantina aperta anche di domenica (previa telefonata)

// visite alla cantina e degustazioni

La tradizione

Fondata nel 1918 dal nonno dell’attuale proprietario, non ha perso dalla data di fondazione, lo spirito familiare che la contraddistingue. Grazie a questa lunga esperienza l’azienda vitivinicola Piacenza Giovanni, produce con cura tradizionale e scrupolo tecnologico i propri vini, realizzati unicamente con uve di proprietà vinificate nella propria cantina. 

Il fine ultimo è quello di ottenere il meglio (dalle uve) affinchè il vino sia: profumi, colori, tradizioni, cultura e amicizia senza dimenticare che è nostro diritto e dovere di tutelare la nostra salute e quella delle generazioni future avendo particolare attenzione al rispetto dell’ambiente che ci ospita.

Barbera d’Asti DOCG

Il vitigno Barbera d’Asti

È il vitigno autoctono piemontese per eccellenza. Le sue orgini sono antichissime e la prima traccia scritta è custodita nel comune di Nizza Monferrato su un documento risalente al 1609 dove si parla che speciali inviati del Duca di Mantova vengono a Nizza de la Paglia per acquistare del vino Barbera.

Oggi è il vitigno più diffuso in Piemonte per una superficie totale di 50000 ettari corrispondente al 35% della intera produzione viticola. Per le sue qualità questo vitigno è stato diffuso tramite gli immigrati piemontesi in ogni zona viticola del mondo.

Si tratta di un vitigno molto versatile in quanto a secondo della zona di produzione, della tecnica colturale o della tecnica di vinificazione si possono ottenere le più svariate tipologie di vini. Con i grappoli di uva Barbera è possibile ottenere vini Rosati profumatissimi, vini vivaci, vini per il tutto pasto o vini dal lungo affinamento che può avvenire con le più diverse modalità.

Di qui traggono origine una galassia di vini a denominazione origine controllata DOC o DOCG. 

Come dimostra l’antico documento sopracitato il vino Barbera trova nella zona di Nizza Monferrato la sua terra di eccellenza, tanto da giustificare una speciale DOCG dedicata al nostro territorio per indicare un vino che si distingue per il suo straordinario apprezzamento: il Nizza DOCG.

Albarossa DOC

Il Vitigno Albarossa

Si tratta di un vitigno che origina grappoli compatti di medie dimensioni formati da acini piccoli  dalla buccia spessa dall’elevata dolcezza e con una acidità equilibrata. Nello spessore delle bucce trovano sede un’incredibile quantità di antociani, responsabili del colore dei vini e di dolci e nobilissimi tannini che conferiscono al vino un potenziale ed un’espressività straordinaria e conferendo al vino grandissima longevità.

La storia del vitigno Albarossa

Eventi e cultura

Visite in cantina e degustazioni

 

La Cantina

Strada scrimaglio n°8

14049 Nizza Monferrato (AT) – Italia

Tel/Fax: 0141-1746158
Cell: 340-7729924
Cell: 329-47681093

E-mail: info@vinipiacenza.it